Hồi đó đi học về thường hay ra sông, ra ruộng bắp cua, bắt cá và không thể thiếu trò bắt tép.
Bắt tép khá đơn giản, lấy mấy cái mùng (màng) cũ, cắt ra hình vuông. Chịu khó ngồi kết mép lại rồi luồn dây vào cho khỏi rách. Chặt 4 que tre làm khung, rồi cột vào một cây tre lớn hơn chút. Vậy là thành cái vó tép.
Đi học về sớm, hoặc trưa không ngủ đi xin cám gạo đem lên rang. Mùi cám gạo rang thơm phức. Đến người còn muốn ăn huống hồ là tép. Rang xong trộn cám đã rang với nước rồi làm thành những viên nhỏ.
Xách vó và cám ra sông, đặt vó xuống nước rồi vất xuống vó vài cục cám. Chờ một hồi tép nghe mùi tập trung đến ăn. Lúc đó chỉ việc dỡ vó lên.
Tép sông rang hoặc nấu canh rau thì tuyệt.
0 Comments